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작성자	오*우 [조회 : 25]
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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - forage : 꼴, 마초, 소먹이: 먹이를 찾아다니다, 침입하다 오늘의 영단어 - admittedly : 일반적으로 인정된, 명백히, 틀림없이 오늘의 영단어 - getting the short end of the stick : 손해보는 일을 하게 되다.오늘의 영단어 - make the rounds : 소문이 나다 Least said soonest mended. (말은 적을수록 좋다 현재나 미래에 있어 이 말은 잊지 말라. 인생은 헛된 꿈이 아니다. 영원을 바탕으로 하고 영원에 싸여있는 존귀한 실재( 實在 )인 것을. -로맹 롤랑 원래 지상에는 길이 없다. 걷는 사람이 많아지면 그것이 길이 된다. -노신 기억하라. 형세는 언제고 바뀐다는 것을. 세상은 반드시 더 좋아진다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - stepped-up : 단계를 올린, 강화된